Das Einmachen der Früchte in erprobten Rezepten

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Fachbuchverlag-Dresden Das Einmachen der Früchte in erprobten Rezepten
Fachbuchverlag-Dresden - Das Einmachen der Früchte in erprobten Rezepten

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Description

Die Autorin Lovica von Pröpper ( 1810; _ 1898) war eine deutsche Kochbuchautorin. Im vorliegenden Band stellt sie Rezepte zur Fruchtkonservierung vor, wie z.B. Birnen mit Ingwer, Brombeermarmelade auf englische Art, Dultschatza, ausgekernte Jonannisbeeren, Kirschenbrot, Kürbismarmelade, Pflaumen mit Senf, Quitten in Cognac, Rosen-Marmelade, Tomaten-Marmelade, Vogelbeer-Gelee, Enzian-Wein, Hagebutten-Likör, Nuß-Geist, Weintrauben-Syrup und vieles andere mehr.
Ludovica von Pröpper trat vor allem als Autorin von Kochbüchern hervor; aus ihrer Feder stammen zahlreiche Rezeptsammlungen und Spezialkochbücher.
Nachdruck der Originalauflage von 1897.

Further information

Illustrations Note:
ohne
Language:
German
Edition:
1/2016
Number of Pages:
120
Editor:
Pröpper, L. von
Media Type:
Softcover
Publisher:
Fachbuchverlag-Dresden

Master Data

Product Type:
Paperback book
Release date:
1 April 2016
Package Dimensions:
0.21 x 0.148 x 0.007 m; 0.218 kg
GTIN:
09783956929267
DUIN:
NND5BIS2J57
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